« Essen Und Trinken in Der Romania: Eine Kulinarische Entdeckungsreise Durch Die Romanische Sprachgeschichte ». apropos [Perspektiven auf die Romania], no. 10 (juin 30, 2023): 262–286. Consulté le mai 20, 2026. https://journals.sub.uni-hamburg.de/apropos/article/view/2103.