«Essen Und Trinken in Der Romania: Eine Kulinarische Entdeckungsreise Durch Die Romanische Sprachgeschichte». apropos [Perspektiven auf die Romania], no. 10 (junio 30, 2023): 262–286. Accedido mayo 22, 2026. https://journals.sub.uni-hamburg.de/apropos/article/view/2103.