Holst, K. (2019) „Von Entomophobie zu Entomophagie: Insekten zwischen Ekel und Genuss“, Hamburger Journal für Kulturanthropologie (HJK), 8, S. 85–98. Verfügbar unter: https://journals.sub.uni-hamburg.de/hjk/article/view/1320 (Zugegriffen: 20 April 2024).